Lantmännen inviger ny anläggning för veteprotein i Norrköping

Lantmännen Biorefineries har officiellt invigt sin nya produktionsanläggning för utvinning av veteprotein, eller gluten, i Norrköping. Investeringen uppgår till 800 miljoner kronor och innebär en betydande kapacitetsökning för företaget.

Produktionsanläggningen använder vete som levereras direkt från Lantmännen-medlemmarnas gårdar, vilket enligt företaget säkerställer en stabil tillgång och hög råvarukvalitet. Projektet är ett svar på den växande marknaden för växtbaserade proteiner både nationellt och internationellt.

Enligt koncernchef Magnus Kagevik bidrar anläggningen till att stärka den svenska livsmedelsproduktionens robusthet och skapar ytterligare exportmöjligheter. Utbyggnaden har även resulterat i att cirka 30 nya medarbetare har anställts vid anläggningen.

Lars-Gunnar Edh, chef för divisionen Energy, konstaterar att den utökade kapaciteten är ett viktigt steg för att möta kundernas efterfrågan. Projektet beskrivs som en central del i företagets långsiktiga strategi för hela livsmedelskedjan.