Metsä Boards livsmedelssäkra kartongförpackningar börjar vid bruket

Metsä Board Oyj förtydligar grunderna för livsmedelssäkra förpackningars säkerhet och betonar att säkerheten börjar redan vid hanteringen av råvaror och tillverkningsprocessen vid pappersbruket. Företaget svarar på den globala livsmedelssäkerhetsdagen genom att lyfta fram säkerställandet av säkerheten i de kartongförpackningar de tillverkar.

Laura Remes, chef för produktion och leveranskedja på Metsä Board, konstaterar att kunderna litar på säkerheten hos Metsä Boards produkter. Enligt henne är livsmedelssäkerhet alltid en grundläggande del av produktionen och integrerad i den dagliga verksamheten för att upprätthålla höga standarder.

En livsmedelssäker kartongförpackning är ett material som är utformat och tillverkat för säker, direktkontakt med livsmedel. Metsä Board menar att detta kräver användning av godkända råvaror, kontrollerade och hygieniska produktionsprocesser samt certifierade livsmedelssäkerhetssystem. Företaget tillverkar sina förpackningar av helt spårbara, färska träfibrer.

Metsä Boards bruk verkar enligt certifierade livsmedelssäkerhets- och kvalitetssystem, såsom FSSC 22000 och ISO 22000. Företaget understryker vikten av noggrant utvalda råvaror, kontrollerade och hygieniska produktionsprocesser, god tillverkningssed (GMP), spårbarhet genom hela värdekedjan och omfattande kvalitetssäkringssystem.