Paulig öppnar innovationsinkubatorn PINC i Stockholm
Livsmedelsföretaget Paulig lanserar PINC, en inkubator i Stockholm som ska fokusera på framtida mattrender och investeringar i tillväxtbolag.
Paulig har etablerat inkubatorn PINC (Paulig Incubator) i lokaler på A House i Stockholm. Satsningen syftar till att identifiera och investera i nystartade företag inom livsmedelssektorn, med fokus på områden som smak, hälsa, hållbarhet och nya matupplevelser.
Enligt ledningen är initiativet ett led i en långsiktig strategi för att möta den snabba utvecklingen inom livsmedelsbranschen och säkra framtida tillväxt. Tillförordnad vd Tina Andersson betonar vikten av radikal innovation för att kunna utveckla och utmana företagets befintliga verksamhet.
Marika King, tidigare managementkonsult på McKinsey & Company, har utsetts till chef för PINC. Hennes roll innebär att utveckla inkubatorns koncept och ansvara för bolagets investeringar i externa tillväxtbolag. Verksamheten ska fungera som en katalysator för att utforska hur framtidens matvanor kan komma att se ut.