PepsiCo omformar snacks med mer protein och fiber

Livsmedelsjätten PepsiCo fokuserar alltmer på snacks med tillsatta näringsmässiga fördelar, såsom protein och fiber, samt enklare ingredienser. I företagets rapport för tredje kvartalet meddelades att man utvecklar sina populära varumärken som Doritos och SunChips för att möta den förändrade konsumentefterfrågan. Nya produkter inkluderar proteinrika Doritos och fiberrika SunChips.

PepsiCo strävar efter att utöka sitt produktsortiment genom att öka mängden protein, fiber och alternativa oljor, samtidigt som man minskar på konstgjorda ingredienser. Denna strategi återspeglar en förändring i hur en av världens största snackstillverkare närmar sig sin verksamhet. Beslutet baseras på konsumenternas ökande intresse för hälsosammare alternativ, utan att kompromissa med smaken.

"Konsumenter söker mer från sina snacks än någonsin tidigare – inklusive alternativ med protein och fiber, men smaken är fortfarande det viktigaste", säger Hernán Tantardini, marknadschef för PepsiCo Foods U.S. "Vårt fokus ligger på att utveckla vår portfölj för att möta en bred variation av preferenser, tillfällen och livsstilar på ett sätt som fortfarande levererar den fantastiska smak och premiumkvalitet som folk förväntar sig av våra varumärken."

PepsiCos nya produktlanseringar inkluderar Doritos Protein (10 gram protein per portion), Quaker Protein Rice Crisps, Popcorners Protein, Smartfood FiberPop, SunChips Fiber samt Simply NKD Doritos och Cheetos utan konstgjorda färgämnen. Företaget ser dessa produkter som tillväxtplattformar som möter konsumenternas utvecklande behov.