Rittal introducerar Hygienic Design-kapslingar för livsmedelsindustrin

Rittal förbättrar hygienen inom livsmedelsindustrin med Hygienic Design-kapslingar

Stockholm – Rittal, en leverantör av kapslingslösningar för elkomponenter, har presenterat sin nya produktserie Hygienic Design (HD). Sortimentet är utvecklat för att möta de strikta kraven på renhet, säkerhet och rengörbarhet som gäller inom livsmedels- och dryckesindustrin samt andra hygienkänsliga sektorer.

Hygienic Design-kapslingarna är tillverkade av rostfritt stål (AISI 304) och har en slät yta med en ytjämnhet på högst 0,8 mikrometer. Rundade kanter, sluttande ytor och sömlösa övergångar förhindrar ansamling av smuts och vätskor, vilket underlättar rengöring och minskar risken för korskontaminering. Kapslingarnas tak har en lutning på över 30 grader och FDA-kompatibla tätningar är resistenta mot rengöringsmedel och desinfektionsmedel.

En standardkapsling i rostfritt stål uppfyller inte automatiskt hygienstandarder. Rittals HD-kapslingar är specifikt utformade för att möta branschspecifika krav, såsom DIN EN 1672-2 och EHEDG-riktlinjer. Dessa standarder ställer krav på material, ytor, konstruktion och rengörbarhet för att säkerställa livsmedelssäkerhet och minimera hälsorisker.

Kapslingarna uppfyller skyddsklasserna IP 66 och IP 69, vilket möjliggör rengöring med högtryck och hett vatten utan att skada utrustningen. Gångjärn och skruvar är placerade på insidan av kapslingen för att säkerställa en slät yta på utsidan som är lätt att rengöra. Rittal betonar att produkterna är framtagna för att möta de högsta branschkraven i utmanande produktionsmiljöer.