Spirulinamarknaden växer mot 1,46 miljarder dollar per 2032
Efterfrågan på växtbaserade proteiner och investeringar i livsmedelssäkerhet driver tillväxten för spirulina. Earthrise Nutritionals och DIC Corporation expanderar sin produktion.
Den globala spirulinamarknaden, värderad till 651,35 miljoner dollar 2025, upplever stark tillväxt. Marknaden förväntas nå 1,46 miljarder dollar per 2032, med en årlig tillväxttakt på 10,6 %.
Tillväxten drivs av den ökande efterfrågan på växtbaserade proteiner, investeringar i livsmedelssäkerhet och en ökad användning av spirulina som fiskfoder. Earthrise Nutritionals expanderar sin produktionsanläggning i Kalifornien, som primärt producerar biomassa för kosttillskott och funktionella livsmedel. DIC Corporation investerar i bearbetning av farmaceutisk kvalitet av spirulina för marknaderna för nutraceutika och klinisk nutrition.
Användningen av spirulina som tillsats i foder för akvakultur ökar också. Den har visat sig vara säker upp till 2 % inkluderad i foder för arter som tilapia och karp. Dess låga krav på mark och vatten gör den också till en attraktiv lösning för livsmedelssäkerhetsprogram, särskilt i Afrika söder om Sahara och Sydasien.
Enligt Maximize Market Research är Asien-Stillahavsområdet den dominerande regionen för både produktion och konsumtion av spirulina. Nordamerika och Europa är viktiga konsumtionsmarknader, drivna av premiumkosttillskott och livsmedelsingredienser. Marknadens tillväxt begränsas av bristande konsumentmedvetenhet på tillväxtmarknader och inkonsekventa kvalitetsstandarder från oreglerade producenter.