Starbucks förbättrade resultat utan nya produkter genom personalfokus

Starbucks har vänt sin nedåtgående trend genom att satsa stort på sin personal, inte på nya produkter. VD Brian Niccols strategi har fokuserat på att förbättra arbetsförhållandena och ersättningen för de anställda, kallade "partners".

Investeringar på över 500 miljoner dollar har gått till ökad arbetstid och tätare bemanning under rusningstid. Företaget har också infört en målsättning på fyra minuter från beställning till färdig dryck och en "Green Apron Service"-modell som prioriterar personalnivåer och arbetstid framför ny teknik.

Baristorna har börjat få bonusar, upp till 1200 dollar per år, om deras caféer når försäljningsmål och kundnöjdhetsnivåer. Företaget har också arbetat för att förbättra kvarhållandet av ledare, då de mest högpresterande caféernas chefer har stannat i sina roller längre.

Företaget rapporterar att strategin har lett till att personalomsättningen är nästan hälften av branschgenomsnittet och att kundnöjdheten samt personalens engagemang har förbättrats. I april 2026 rapporterade Starbucks också att vinst och försäljning ökade samtidigt för första gången på två år.