Sweet Loren’s når milstolpe om 100 miljoner dollar i omsättning
Genom att skifta fokus från bageriförsäljning till kyld kakdeg har Sweet Loren’s vuxit till en nationell aktör med närvaro i över 30 000 butiker.
Livsmedelsföretaget Sweet Loren’s, specialiserat på glutenfria och växtbaserade degprodukter, har expanderat kraftigt under det senaste decenniet. Bolaget, som grundades av Loren Castle, har ökat sin årliga omsättning från 350 000 dollar till 100 miljoner dollar genom en fokuserad strategi för dagligvaruhandeln.
Resan började som ett småskaligt projekt på lokala marknader i Brooklyn, där Castle experimenterade med ingredienser som stevia och munkfrukt efter att ha blivit mer uppmärksam på sin egen hälsa. Efter att ha identifierat en tydlig efterfrågan på färdiga degprodukter för hemmapreparation, inledde hon en dialog med nationella återförsäljare, vilket resulterade i ett genombrott hos Whole Foods.
Idag finns produkterna tillgängliga i över 30 000 butiker runtom i USA. Företagets framgång tillskrivs förmågan att lyssna på kundernas önskemål och skala upp en nischad produkt till en bred massmarknad, samtidigt som man bibehåller sin profil inom allergenvänlig bakning.