USDA varnar: Nötkött från Argentina återkallas i Florida och Texas

Aventura, Florida. Det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) har beordrat en återkallelse av cirka 29 600 pund (ungefär 13 400 kg) argentinskt nötkött importerat av Corte Argentino USA. Orsaken är att köttet inte genomgick alla tre nödvändiga inspektioner vid USA:s gräns.

Nötköttet, som producerades mellan 15 och 20 maj och har frysa-in-datum mellan 15 och 20 september, har distribuerats till butiker och restauranger i Florida och Texas. Myndigheten FSIS (Food Safety and Inspection Service) klassificerar återkallelsen som en medel- till hög risk och varnar för att konsumtion kan leda till "allvarliga, negativa hälsokonsekvenser eller dödsfall". Inga sjukdomsfall har dock rapporterats hittills.

Enligt FSIS måste alla livsmedelsprodukter genomgå tre inspektionsnivåer vid ankomst till USA. Corte Argentinos nötkött missade den sista FSIS-inspektionen, vilken är avgörande för att säkerställa produktsäkerhet och kontrollera för kontaminering. Även utan rapporterade hälsoproblem måste oinspekterade produkter tas bort från marknaden.

Återkallelsen omfattar fem olika styckdetaljer från "FrigorIfico Gorina SAIC": "Top Sirloin Butt" ("Cuadril Sin Tapa"), "Eye Round" ("Peceto"), "Topside Cap Off" ("Nalga AD S/Tapa"), "Flat" ("Carnaza Cuadrada") och "Knuckle" ("Bola de Lomo"). Produkterna har etableringsnummer "EST. N° OF. 202025" och fraktmärke "26644-AA". FSIS uppmanar kunder och restauranger i Florida och Texas att kontrollera märkningen på sitt nötkött.

FSIS uttrycker oro över att det återkallade köttet redan kan finnas i hushåll och restaurangkök. Myndigheten rekommenderar konsumenter att antingen slänga köttet eller returnera det till inköpsstället. De första två inspektionerna av USA:s tull- och gränsskyddsmyndighet (CBP) och APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) var genomförda, men den slutgiltiga FSIS-inspektionen uteblev.